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フランスに行ったら食べるべきグルメ動画5選！

 

幾多の観光名所があるフランスですが、訪れたら楽しみたいのが現地の食事。美食の国・フランスならではの美味しい料理を堪能したいですよね。今回は、フランスに訪れたら絶対に食べてほしいおすすめのフレンチ紹介動画を5つ厳選してご紹介します。

「ガレット」の名産地ブルターニュ地方で食べる本場の味！

まず最初に紹介するのはフランスのクレープ「ガレット」。パリから高速列車で2時間半程で行けるブルターニュ地方はガレットやクレープを扱う専門店だらけ。素敵な街並みにキッチンカーで焼いてくれるガレット、店先でナイフとフォークを使って食べる様子、全てがとてもおしゃれ。こちらの動画ではフランス在住の日本人マダムが、日本とは少し違うガレット事情9つを合わせて紹介されており、とても参考になります。この動画を見終わる頃には本場のガレットが食べてみたくなること間違いなしです。

一度食べたら病みつきになる美味しさ!?「タルタルステーキ」

動画で紹介されているのは、2年前に開店したばかりで観光客にまだ知られていない穴場のお店のようです。家族経営で料理は全て手作り。
前菜の「ウフ・マヨネーズ」や「ローストチキン」も美味しそうですが、メインは「タルタルステーキ」。パプリカ、チーズ、味付けされた牛肉のタルタルが見事にマッチした一品です。生の牛肉なので日本人は敬遠しがちですが、一度味わってみると病みつきになる美味しさだそうです。こちらの動画では、美味しいタルタルステーキを食べられるお店と共に、パリ中心部の街並みを紹介しています。

世界三大スープのひとつ「ブイヤベース」！

元々は地元の漁師飯として親しまれていたというブイヤベースも是非味わってほしい料理のひとつです。世界三大スープのひとつとして謳われているブイヤベースはお店によっては予約制のところもあるみたいですが、動画内で訪れたお店は予約制ではなさそうです。大きな具材がゴロゴロと入っていて食べ応えも抜群。ブイヤベースはなんと鍋ごと運ばれてくる上に、たくさんのパンがついてきて超ボリューミー！これだけでお腹がいっぱいになりそうです。

日本でも定番化しつつある料理法「舌平目のムニエル」

フランス料理の代表的な魚料理である舌平目のムニエルは、バターで香ばしく焼いた表面のカリッとした食感とジューシーな中身が特徴の料理で、日本の家庭でも定番化しつつあるメニューです。動画はノルマンディー地方の港町の魚介マルシェからスタート。港町なだけあって美味しそうな魚介類がズラリと並んでいます。こちらのチャンネルでは、美味しい料理が食べられるお店の紹介ではなく、家庭でも簡単に作れるようなフランス料理のレシピを紹介されており、今日の晩御飯にチャレンジしてみたくなる動画になっています。

世界の消費量トップ！パリの専門店で買う「チーズ」

最後に紹介するのは「チーズ」。街のあちこちに専門店が点在するほど世界のチーズ消費量トップにたつフランス。扉を開けた途端にたくさんのチーズがズラリと並んでいます。動画では店員さんがそれぞれのチーズについて商品説明をしてくれているのでとても分かりやすく、自分好みの味も見つけられそうです。中でも「モンドール」はフランスの冬のチーズと呼ばれ、クリーミーな味わいが特徴。これだけを買いに来るお客さんも多いそうです。こちらのチャンネルでは、パリ在住の日本人投稿主がパリでの生活を投稿されているので、他の動画も参考にしてみてはいかがでしょうか。

  • チャンネル名：Tomo in Paris
  • チャンネル登録者数：4060人